et

naatriumglutamaat

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 19.06.2025

Tähendused

taimevalkudest saadav valge pulber, glutamiinhappe naatriumsool, mida kasutatakse toitude maitsestamiseks (pärineb Aasia köögist)
Hea teada

Naatriumglutamaat on toidulisaaine E621.

Näited
  • Naatriumglutamaat tekitab liha maitse ka neis roogades, kus liha on vähe või pole seda üldse.

Sõnavormid

Muuttüüp 22e

naatriumglutamaat naatriumglutamaadid
naatriumglutamaadi naatriumglutamaatide
naatriumglutamaati naatriumglutamaate ~ naatriumglutamaatisid

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Võimalikud vasted

Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...