et

ammooniumkarbonaat

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 29.10.2026

Значения

1
valge kristalne aine või pulber (süsihappe ammooniumisool), millel on tugev ammoniaagi lõhn, mida kasutatakse nt farmaatsias, toiduainetööstuses, värvainetes kinnitina, tulekustutusvahendites
  • существительное
Полные синонимы
Примеры
  • Nuusk- ehk lõhnasool sisaldab terava lõhnaga ammooniumkarbonaati, millel on ergutav toime.
  • Ammooniumi katioone leidub erinevates soolades, nagu ammooniumkarbonaat, ammooniumkloriid ja ammooniumnitraat.
2
kergitusaine, mida endisajal saadi hirvesarvede kuumtöötlemisel ning mida kasutatakse nt küpsetiste kergitamiseks
Полные синонимы
Это интересно
et
Toiduainetööstuses tuntakse ammooniumkarbonaati ehk põdrasarvesoola lisaainena E503. Keemiliselt on see ammooniumvesinikkarbonaadi, ammooniumkarbamaadi, ammooniumkarbonaadi ja vee segu.
Примеры
  • Ammooniumkarbonaat annab küpsistele selle imelise õhulise ja krõbeda tekstuuri.

Формы слова

Тип словоизменения 22e

ammooniumkarbonaat ammooniumkarbonaadid
ammooniumkarbonaadi ammooniumkarbonaatide
ammooniumkarbonaati ammooniumkarbonaate ~ ammooniumkarbonaatisid

Этимология данные отсутствуют

Производные слова

  • Вторая основа сложного слова:
  • Первая основа сложного слова:

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в начале данные отсутствуют

Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...