et

vinnutama

1 tegusõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 05.11.2026

Tähendused

1
värskelt soolatud kala või liha aeglaselt kuivatama

Tõlkevasted

Näited
  • Lesti vinnutati kas sabapidi punti seotult või lihtsalt naeltega seina külge löödult.
  • Vinnutatud sea-, veise- ja hobusesink on Hispaania delikatessid.
2
pehmeks, painduvaks kuumutama, haududa laskma.
Näited
  • Pajuvitsad vinnutati enne korvipunumist tules sitkemaks ja pehmemaks.

Erialasõnastikud

Teenindus

Kokanduse terminibaas

ID 1200192 Viimati muudetud 05.11.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduainete töötlemine, säilitamine ja keemiline töötlemine
  • soolatud liha või kala ringleva õhu käes aeglaselt kuivatama
Hea teada
  • Vinnutatakse ka kergelt suitsuses õhurikkas keskkonnas.
vinnutama
Näited
  • Vanasti tõenäoliselt laiemalt levinud lihavinnutamise ehk aeglase suitsutamise-kuivatamise komme püsis saartel ja Läänemaal palju kauem, kui mujal /…/.
  • Vinnutatud sinki on ju aastasadu ise tehtud, lihtsalt Eestis veel mitte.
  • Eestis on vinnutatud peaaegu kõiki kalu, kuid levinuim on olnud räimede ja lestade vinnutamine.
kuivattaa

Sõnavormid

Muuttüüp 27

vinnutama vinnutas
vinnutada vinnutanud
vinnutab vinnuta
vinnutatud vinnutatakse

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad puuduvad

Võimalikud vasted

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...