fr

vinaigrette

1

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 463253 Last modified 09.08.2025
View dataset
View dataset
Domain food products
  • Prantsuse päritolu õli-äädikakaste salatitele, külmroogadele ning liha- ja kala marineerimiseks enne kuumtöötlemist
vinegrett
Usage examples
  • Kaste teeb roast roa. Praetud kala ja oliiviõlist ning šerriäädikast valmistatud vinegrettkastet on lihtne valmistada. /…/ Vinegreti valmistamiseks tükelda aedviljad ja keeda puljongis al dente.
vinaigrette
vinegretti

Word forms not available

Etymology

  • vinaigrette 'äädikakaste'

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base