en

treacle

1

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 694827 Последнее изменение 04.02.2015
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен organic chemistryalcoholic beverages & non-alcoholic beverages
molasses предпочтительный термин
  • suhkruroost või suhkrupeedist suhkru tootmisel tekkiv jääksiirup. Suhkrupeedi melass sisaldab keskmiselt 80% kuivainet, millest kuni 50% moodustab sahharoos. Tarvitatakse pärmi ja piirituse tootmisel ning mõne leivatoote valmistamiseks, ka loomasöödana, suhkruroo melass on peamiselt rummi tooraine.
  • syrup remaining after sugar is crystallized out of cane or beet juice
melass
molasses предпочтительный термин
Примеры
  • Molasses is separated from the sugar crystals repeatedly during the manufacturing process, resulting in several different grades of molasses; that obtained from the first extraction contains more sugar, tastes sweeter, and is lighter in colour than molasses obtained at the second or third extractions. The third and final extraction yields blackstrap molasses, a heavy, viscous, dark-coloured product that has had all the sugar removed from it that can be separated practically by ordinary crystallization. The lighter grades of molasses made from sugarcane are edible and are used in baking and candy-making and to make rum. Blackstrap and other low grades of cane molasses are used in mixed animal feed and in the industrial production of vinegar, citric acid, and other products.
treacle
mélasse
Melasse
melassi

Kokanduse terminibaas

ID 463851 Последнее изменение 23.06.2022
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен maitseained ja muud maitsestaja
  • suhkruroo rafineerimisel tekkiv siirup

Формы слова данные отсутствуют

Этимология данные отсутствуют

Производные слова данные отсутствуют

Поиск

в терминологической базе IATE

Примеры предложений из текстов интернета

На странице корпусного менеджера SkELL пользователь может познакомиться с контекстами употребления и с распространёнными сочетаниями слова, а также с синонимами и другими близкими по значению словами. Данные выбраны компьютером aвтомaтически и могут содержать ошибки.
Skell logo