et

tammelaast

1

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 720972 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond alkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid
Hea teada
  • FI: tammen lastu [U51011] FR: copeau de ch?ne [U51011] DE: der Eichenspan [U51011]
oak chip

Sommeljeede terminibaas

ID 1147066 Viimati muudetud 14.07.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond alkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid, tootmine ja villimine
  • tammepuidust õhuke tükk, mida lisatakse veinile käärimise või laagerdamise ajal, et kiirendada tamme aroomide ja maitsete ülekandumist ilma vaati kasutamata
  • a thin slice of oak wood added to wine during fermentation or aging to quickly impart oak flavors and aromas without using barrels
tammelaast
Näited
  • Eri suurusesse saetud tammevaadilauad või tammelaastud annavad veinile tammevaadis küpsemisega sarnaseid maitse- ja aroominüansse.
oak chip
Näited
  • Oak chips, or small pieces of toasted oak, are the most common and cost-effective alternative to traditional oak barrels.

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...