et

tähtaniis

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 05.05.2026

Tähendused

hariliku tähtaniisipuu viljast saadav vürts

Tõlkevasted

Näited
  • Pardi maitsestamiseks kasuta apelsiniveerandikke, tähtaniisi, sidrunheina ja kaneelikoort.

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 708721 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond ürdid
badian eelistatud
  • tähtaniisipuu - kuulub loorbelistele lähedasse magnoolialiste sugukonda, on igihaljas 4-6 m kõrgune puu ... Kuuest kuni kaheksast 1,2 -1,7 cm pikkusest viljast koosnev kogukukkurvili on tähetaoliselt harunenud. Igas viljas on üks läikiv pruun munajas seeme ... Seemned sisaldavad 2,5-5% eeterlikku õli, milles on rohkesti anetooli. Anetool ehk aniisikamper läheb aniisilikööri valmistamiseks.
  • Fruit of Illicium verum ...; commercial supply chiefly from China. Constit. about 5% volatile and fixed oils; anisic acid, tanin, resin, pectin .... Use : Manufacture of liqueurs and the volatile oil. The fruit as source of oil of anise.
badian eelistatud
Näited
  • Seeds of anise, badian, fennel, coriander, cumin on caraway; juniper berries.
Illicium verum
badiane
Sternanis

Kokanduse terminibaas

ID 463660 Viimati muudetud 13.09.2019
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond maitseained ja muud maitsestajad

Sõnavormid

Muuttüüp 22e

tähtaniis tähtaniisid
tähtaniisi tähtaniiside
tähtaniisi tähtaniise ~ tähtaniisisid

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed

  • Liitsõna järelosa (põhisõna):
  • Liitsõna esiosa (laiend):

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...