Kommitemperatuurimõõtur sarnaneb lihatemperatuurimõõturiga, kuid võib mõõta kõrgemaid temperatuure, st 200 °C või rohkem, mille tõttu kommitemperatuurimõõtureid saab kasutada ka kuuma õli mõõtmiseks praadimisel.
A candy thermometer is similar to a meat thermometer but can read higher temperatures, usually 200 °C or more. Candy thermometers can also be used to measure hot oil for deep frying.