Saabub meile mai esimeses pooles. Teeb pesa tavaliselt mõnda oksaauku, hoonete katuste alla, loomalautadesse, heinaküünidesse aga ka inimese poolt üles pandud pesakasti. Hooletusse jäetud mesilates pesitseb tihti ka tarude katuste all. Tarvitab toiduks kärbseid, sääski, herilasi ja muid putukaid, kuid ka mesilasi. Saaki varitseb tavaliselt oksal või mõnel muul sobival kohal istudes ja napsab möödalendavaid putukaid lennult. Silmas pidades kasu, mida kärbsenäpp toob aiandusele kahjulike putukate hävitamisega, tuleb teda mesilast eemale peletada, mitte hävitada.