et

seljanka

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 29.08.2025

Tähendused

1
paks tugevasti vürtsitatud punane liha-, kala- või seenesupp mitmesuguste lisanditega

Tõlkevasted

Näited
  • Isa pani seljankasse seitse erinevat sorti liha.
  • Ma söön seljankat hapukoorega.
1.1
rohke liha või kalaga valmistatud, hrl ahjus üle küpsetatud kapsatoit, nn panniseljanka

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 1121462 Viimati muudetud 18.04.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond food & drink
  • vürtsikas paks supp, mis ühendab endas kapsasupi ja rassolnikute komponente ning millele on lisatud veel oliive, kappareid, tomateid ja sidrunit
    Hea teada
    • Suppe on kolme liiki lihaseljankad, kalaseljankad ja seeneseljankad. Serveeritakse hapukoorega. Tuntakse ka eriti pakse seljankasid, mida hautatakse pannil praeahjus.
seljanka
Näited
  • Ka on paljud rongirestoranid kaotanud valdava osa oma endisaegsest glamuurist ning linadega laudade asemel tuleb oma seljankat helpida või õlut rüübata mingis maotus püstijala einelauas.
seljanka

Sõnavormid

Muuttüüp 16

seljanka seljankad
seljanka seljankade
seljankat seljankasid

Päritolu andmed

laensõna
  • seljanka Eesti keeles on vene köögist pärineva seljanka nimetus säilinud vanapärasel kujul, Venemaal nimetatakse seda suppi tänapäeval soljankaks
    • селянка 'seljanka' sõnast село

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad puuduvad

Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...