Kloostri- või katedraalikompleksides on kapiitlisaal kiriku kõrval üks suuremaid ja esinduslikumaid ruume, sest sinna pidi mahtuma kogu kloostri elanikkond või katedraali vaimulikkond, samuti langetati just seal nende jaoks tähtsaimad otsused. Taoline saal võis olla osa mõnest suuremast hoonest, aga kapiitli koosolekute jaoks võidi püstitada ka eraldi hoone – eriti sagedane oli see katedraali- ehk toomkapiitlite puhul, sest kirikuhoones eraldi koosolekuruumile kohta ei jagunud.