fi

ruskistaa parilalla

1

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 463620 Viimati muudetud 20.10.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduainete töötlemine, säilitamine ja keemiline töötlemine
grillima
pruunistama
kypsentää parilalla
  • toiduainet praadima ribilisel kontaktgrillil või pannil kõrgel temperatuuril
grillima
Näited
  • Kui triibud on peale grillitud, keera mõlemal [lihatükil] teine pool.
pruunistama
Näited
  • Pruunista liha alguses kõrgemal kuumusel ühelt küljelt ja siis teiselt küljelt. Niimoodi saavutad isuäratava triibulise välimuse.
triibustama
Näited
  • Pruunistamist soonelisel malmpannil nimetatakse triibustamiseks, millega antakse toodetele kaunis isuäratav välimus.
kypsentää parilalla

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE