fr

rumsteck

1

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 710718 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond loomsed saadused
  • veiserümba tagaosa tükk, mis külgneb välis- (hõbe-) ja küljetükkidega
ristluutükk
rump
Näited
  • Boneless beef: - silverside (code INT 14) - rump (code INT 16) - flank (code INT 18) - shoulder (code INT 22) - brisket (code INT 23) - forequarter (code INT 24)
rumsteck

Kokanduse terminibaas

ID 1145768 Viimati muudetud 14.06.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond liha ja lihatooted
  • veiserümba tagosa lihastest eraldatud jaotustükk, ristluutükk
Hea teada
  • Romsteek sobib praadimiseks, grillimiseks, vardalihaks või Burgundia fondüüks.
romsteek
rumsteck
takapaisti

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE