fi

raguu

1

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 1121415 Viimati muudetud 28.09.2025
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond lihatooted
  • kastmes hautatud kondiga lihatükid, tüki kaal umbes 40 grammi
    Hea teada
    • Kasutatud lihaliik annab roale nime, nt küülikuraguu, talleraguu, pardiraguu vm.
raguu
Näited
  • Kuid enamik kokki on üksmeelel, et raguu peab olema paks, toitev, juurviljade kordumatu aroomiga ja see [Iiri raguu] peab sisaldama tumedat Guinnessit.
ragoût
navarin
Hea teada
  • Lambaraguu naeriste ja teiste köögiviljadega.
raguu

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad