et

rõõsk koor

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 30.06.2026

Tähendused

piimast eraldatav teatava rasvasisaldusega osa, mida kasutatakse või, kohvikoore, toidukoore ja vahukoore valmistamiseks ning hapendamiseks
Sünonüümid

Tõlkevasted

Hea teada
et
Kohvikoorena kasutatakse hrl 10%-list, toidukoorena 15–20%-list, vahukoorena 35%-list koort.
Näited
  • Pohlade ja rõõsa koorega jõulukapsas.

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 702366 Viimati muudetud 10.07.2018
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond loomsed saadusedpiim
rõõsk koor eelistatud
cream eelistatud
  • koor - piima seismisel selle pinnale tekkiv rasvarikas kiht
  • the fatty layer which forms naturally on the top of standing milk by slow agglomeration of the fatty emulsifying globules
Hea teada
  • Selguse mõttes mitte lihtsalt "koor", vaid "rõõsk koor". {20.12.1999}
rõõsk koor eelistatud
koor
cream eelistatud
Näited
  • ... 04.01 Milk and cream, fresh, not concentrated or sweetened ...
  • ... 0401 Milk and cream, not concentrated nor containing added sugar or other sweetening matter 6000 ...
fresh cream

Kokanduse terminibaas

ID 463418 Viimati muudetud 17.07.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond piimatooted
rõõsk koor
  • piimatoode, mille rasvasisaldus on kõrgem kui 10%
Hea teada
  • Levinuimad tootenimetused on kohvikoor (rasvasisaldus 10%), toidukoor (rasvasisaldus 15-20%) ja vahukoor (rasvasisaldus vähemalt 35%).
rõõsk koor
Näited
  • Rõõsa koore liike määratletakse kuumtöötlemise viisi järgi: pastöriseeritud või kõrgkuumutatud koor.
koor
Näited
  • Lisa puljong, puravike leotusvesi, koor ja mesi ning keeda madalal kuumusel 40 minutit.
crème fraîche liquide
kerma

Sõnavormid

Mõlemad ühendis olevad sõnad käänduvad ja neil võib olla rööpvorme. Siin on esitatud kõige tavalisemad vormid. Vt lähemalt Mitmeosaliste käändsõnade käänamine.

rõõsk koor rõõsad koored
rõõsa koore rõõskade koorte
rõõska koort rõõsku koori

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad puuduvad

Võimalikud vasted

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...