For the purposes of this Regulation, the lean-meat content of a pig carcase shall be the relationship between:
- the total weight of the red striated muscles obtained by total dissection of the carcase, provided that they are separable by knife, and
- the weight of the carcase.
На странице корпусного менеджера SkELL пользователь может познакомиться с контекстами употребления и с распространёнными сочетаниями слова, а также с синонимами и другими близкими по значению словами. Данные выбраны компьютером aвтомaтически и могут содержать ошибки.
