taimedest pärit, peamiselt ränist koosnevad väikesed struktuurid, mis võivad pikka aega säilida pinnases peale surnud taimekudede lagunemist (Vikipeedia). Arheoloogilistel esemetel leiduvaid fütoliite uurides võib teada saada, milliste taimedega esemed on kokkupuutes olnud, milleks neid võidi kasutada (K. Johanson)