fr

pâte à génoise

1

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 1145556 Viimati muudetud 28.08.2025
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained
biskviiditainas
pâte à biscuit
  • munadest, suhkrust ja nisujahust vahustatud tainas, mis saab kohevuse munavalgetesse klopitud õhu toimel
Hea teada
  • Biskviiditainast valmistatakse plaadikooke, torte ja rullbiskviiti.
biskviiditainas
biskviittaigen
Näited
  • Valgest biskviittaignast ja šokolaadikreemist kooki tunneme meie kui rullbiskviiti.
pâte à biscuit
pâte à génoise
Hea teada
  • Pâte à génoise puhul lisatakse tainasse mõnikord sulatatud võid.
  • Il est quelquefois d`usage d`ajouter du beurre fondu tiède dans la pâte à génoise.

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE