fi

okroshka

1

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 1121463 Viimati muudetud 18.04.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond food & drink
  • külm kaljasupp brunoise- kuubikuteks lõigatud köögiviljadega, mis serveeritakse keedumuna ja hapukoorega
    Hea teada
    • Lihaokroška puhul lisatakse suppi keedetud mahedamaitselisi lihasid, kalaokroška puhul keedetud väheluiseid kalu. Supp on pärit Vene köögist.
okroška
Näited
  • Sellest [kaljast] saab valmistada ka maitsvaid roogi, näiteks borši ja Vene köögis tuntud külmsuppi okroškat.
okroshka

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE