et

niiskusesäilitaja

1

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 711376 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubanduskeemiatoidukemikaalid
humectant eelistatud
  • ained, mis takistavad toidu kuivamist õhu toimel või soodustavad pulbrite lahustumist vesikeskkonnas
  • substance which prevents foodstuffs from drying out by counteracting the effect of an atmosphere having a low degree of humidity, or promotes the dissolution of a powder in an aqueous medium
Hea teada
  • FR: humectant [EUR] [T41043] DE: Feuchthaltemittel [EUR] [T41043] FI: kosteudensäilyttäjä [EUR] [T41043]
niiskusesäilitaja
humectant eelistatud

Toiduteadus ja -tehnoloogia

ID 658377 Viimati muudetud 08.01.2024
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond põllumajandus, toiduainetööstus, loomakasvatus, metsandus, kalandus
  • aine, mis takistab toidu kuivamist õhu toimel või soodustab pulbrite lahustumist vesikeskkonnas
    Hea teada
    • Toidu lisaaine
  • substance which prevents foods from drying out by counteracting the effect of an atmosphere having a low degree of humidity, or promotes the dissolution of a powder in an aqueous medium
    Hea teada
    • food additive
niiskusesäilitaja
Näited
  • Niiskusesäilitajana takistab ksülitool toiduaine kuivamist välisõhu toimel ja aitab tootes vett hoida.
humectant
Näited
  • Some common humectants used in food are honey and glucose syrup both for their water absorption and sweet flavor.

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...