kuni 20 m kõrgune igihaljas kahekojaline puu muskaadipuuliste (Myristicaceae) sugukonnast
tropical evergreen tree (family Myristicaceae)
Good to know
Myristica fragrans is a handsome evergreen with dark leaves that reaches a height of 9 to 18 metres (30 to 60 feet). The small, yellow, fleshy flowers are unisexual, and the plants producing them are dioecious—i.e., the male and female flowers are produced on separate trees. The ripe fruits are golden-yellow and resemble apricots or pears. As the fruits dry out, they split open, revealing a single shiny brown seed covered with a bright red fleshy structure called an aril. Inside the seeds are the kernels, which are the nutmegs of commerce; the aril is the source of mace.
Muskaadipuu (Myristica) on igihaljaste kahekojaliste puude perekond muskaadiliste sugukonnast (Myristicaceae), mis on esindatud Indias, Vaikse ookeani saartel ja Austraalias pea saja liigiga. Maluku saarelt pärinevat lõhnavat muskaadipuud ehk muskaatpähklipuud (Myristica fragrans) kasvatatakse troopikas, eriti Lõuna-Aasias, Lääne-India saartel ja Brasiilias kultuurtaimena.
Viljapuuna kasvatatakse lõhnavat muskaadipuud (Myristica fragrans), vürtsina kasutatakse seemneid (nn muskaatpähkleid) ja seemnerüüd (nn muskaatõit), seemneist saadakse rasva (muskaatvõid), mida tarvitatakse parfümeerias.
