et

molekulaargastronoomia

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 03.09.2025

Tähendused

kokakunsti suund, mis keskendub toiduainetes toimuvatele keemiliste ja füüsikalistele muutustele söögivalmistamise ajal, laborivahendite kasutamisele ning toidu serveerimisele uudsel viisil

Tõlkevasted

Näited
  • Arbuusimahlast süstlaga tehtud kaaviar on juba molekulaargastronoomia kõrgem klass.

Sõnavormid

Muuttüüp 1

molekulaargastronoomia molekulaargastronoomiad
molekulaargastronoomia molekulaargastronoomiate
molekulaargastronoomiat molekulaargastronoomiaid

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...