Suur piimatoodang pole rahvusvahelises tõuaretuses enam ainus näitaja – nüüd pannakse rõhku ka veiste pikaealisusele, stressitaluvusele ja vähesele metaaniheitele.
Ligikaudu 60% ülemaailmsest metaaniheitest on inimtekkeline, kusjuures hinnangute kohaselt on selle heite suurimad allikad fossiilkütuste tootmine ja kasutamine, jäätmed ja põllumajandus, eelkõige seoses intensiivtootmisega.
