Noviitsimeister on munk või nunn, kes abti või vastavalt abtissi ülesandel tegeleb postulantide vastuvõtmise ja noviitside harimisega. Ühe vanima kloostrielu reeglistiku autor püha Benedictus (u 480 – 547) sätestas, et noviitsimeister peab kindlaks tegema, kas kloostrielanikuks soovija südamesoov on tõepoolest otsida Jumalat. Noviitsimeister juhendab noviitse alates nende vaimuliku elu esimestest sammudest, kuni nad on valmis lõplikke tõotusi andma.