Haapsalu kooperaatorid pole erilist huvi värske kurgi ja tomati saamiseks üles näidanud.
Tollal oli eraettevõtlus surutud kooperatiivi vormi, nii et ametlikult olid kõik need suhkruvatikeerutajad ja pirukamüüjad mõne fantaasiaküllase nimega kooperatiivi kooperaatorid.