et

kleepvalk

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 06.09.2025

Tähendused

nisus jt teraviljades sisalduv vees lahustumatu valk
Sünonüümid

Tõlkevasted

Näited
  • Nisujahu lisamine aitab tänu kleepvalkudele tainal paremini kerkida.
  • Odrajahu sisaldab küll kleepvalku, kuid seda on vähe.

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 464053 Viimati muudetud 10.01.2023
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond muud asjad ja toidud
kleepvalk
  • nisus leiduv valk, mis annab nisujahust valmistatud tainale elastsuse, venivuse ja hoiab kinni gaase
kleepvalk
gluteen
gluten

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 605932 Viimati muudetud 01.07.2021
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond kodundus
  • jahus leiduvad vees mittelahustuvad valgud , mis imavad vett ja paisuvad. Kleepvaigust sõltub taignatoote kerkimine, maitse ja välimus

Sõnavormid

Muuttüüp 22e

kleepvalk kleepvalgud
kleepvalgu kleepvalkude
kleepvalku kleepvalke ~ kleepvalkusid

Päritolu andmed

tõlkelaen
  • kleepvalk
    • Klebereiweiß

Sõna seosed

  • Liitsõna järelosa (põhisõna):

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad puuduvad

Võimalikud vasted

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...