et

karask

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 06.08.2025

Tähendused

hapu- või petipiimaga tehtud odra- või jämedast nisujahutaignast küpsetatud päts või kakk

Tõlkevasted

Näited
  • Odrakarask.

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 1143466 Viimati muudetud 29.07.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond pagaritooted
  • Eesti päritolu odrajahust küpsetatud lameleib, kas kergitusainega või ilma
Hea teada
  • Karaski nimi kujuneb lisatava täidisaine või vedeliku järgi nt porgandikarask, kartulikarask, kohupiimakarask, verikarask, hapupiimakarask jne.
karask
Näited
  • Karask on üleni üks väärt söök - hea soolane suutäis hommikukohvi kõrvale või õhtuse tee juurde. Tervislikuks teeb karaski see, et ta suurelt osalt mitte peene nisujahu, vaid palju toiteväärtuslikuma odrajahu varal on tehtud.
galette d’orge
ohrarieska

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 605917 Viimati muudetud 10.01.2023
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond kodundus
  • eesti rahvustoit, pehmest odrajahutaignast küpsetis

Toiduteadus ja -tehnoloogia

ID 634694 Viimati muudetud 06.01.2024
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained
  • odrajahust või täisteranisujahust hapupiima, petipiima või veega segatud ja söögisooda või pärmiga kergitatud taignast küpsetatud toit
  • food baked from a dough made from barley flour or whole wheat flour mixed with sour milk, buttermilk or water and leavened with baking soda or yeast
karask
Näited
  • Karaskit nimetati vanasti ka kiirleivaks.
scone
Näited
  • Baking scones at home is often closely tied to heritage baking.

Sõnavormid

Muuttüüp 2e

karask karaskid
karaski karaskite
karaskit karaskeid

Päritolu andmed

laensõna
  • ? karask
    • karaša 'karask'

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...