hüdrolaaside põhiklassi, glükosidaaside hulka kuuluv ferment, mis hüdrolüüsib sahharoosi glükoosiks ja fruktoosiks
Это интересно
Mee säilitamisel kõrgel temperatuuril invertaas hävib. Mee säilitamisel +10° juures hävib pool invertaasist 9600 päevaga, 40° juures aga 10 päevaga ja 70° juures 47 minutiga.
На странице корпусного менеджера SkELL пользователь может познакомиться с контекстами употребления и с распространёнными сочетаниями слова, а также с синонимами и другими близкими по значению словами. Данные выбраны компьютером aвтомaтически и могут содержать ошибки.
