et

invertaas

1 substantive

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 18.03.2024

Meanings

liitsuhkruid (ehk disahhariide), peamiselt sahharoosi hüdrolüüsiv ensüüm
Synonyms

Translations

Terminological databases

Mesindusleksikon

ID 481684 Last modified 31.03.2023
View dataset
View dataset
sahharaas
  • hüdrolaaside põhiklassi, glükosidaaside hulka kuuluv ferment, mis hüdrolüüsib sahharoosi glükoosiks ja fruktoosiks
Good to know
  • Mee säilitamisel kõrgel temperatuuril invertaas hävib. Mee säilitamisel +10° juures hävib pool invertaasist 9600 päevaga, 40° juures aga 10 päevaga ja 70° juures 47 minutiga.
sahharaas
Invertase

Word forms

Inflection Type 22e

invertaas invertaasid
invertaasi invertaaside
invertaasi invertaase ~ invertaasisid

Etymology not available

Related words not available

Phrases and phrasal verbs not available

Compounds with search word as second component not available

Compounds with search word as first component not available

More similar words

Possible translations not available

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...