fi

harissa

1

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 464020 Viimati muudetud 25.05.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained
  • Põhja-Aafrika päritolu terav tšillipõhine pasta või kaste, mille koostises on veel küüslauk, tomat, vürtsköömen, koriander ja õli
Hea teada
  • Harissa on traditsiooniline lisand kuskussile, kasutatakse suppide jt roogade maitsestamiseks.
harissa
Näited
  • Põhilise Tuneesia köögist moodustab grillitud kala, terav harissa, oliivid, sai, /…/.
harissa
harissa

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad