et

gratineerima

1 verb

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 17.06.2026

Meanings

keedetud või hautatud rooga (liha, kala, aedvilja) ahjus pruunistumiseni üle küpsetama

Translations

Usage examples
  • Roog saab veelgi parema maitse, kui gratineerida seda juustuga.
  • Kui soovid, võid magustoitu 1-2 minutit kuumas grillis gratineerida.

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 1158893 Last modified 29.06.2026
View dataset
View dataset
Domain food processing, food preservation & chemical treatment
gratineerima
  • ahjus või salamandris toitu peale valmimist uuesti lühiajaliselt küpsetama pealt kuumusega, et anda roale pruunistunud pind, mis kaitseb jahtumise ja kuivamise eest
Good to know
  • Enne gratineerimist kaetakse üleküpsetatav toit gratineerimiskastme, juustu vm seguga.
gratineerima
Usage examples
  • Sega šampanjakaste ja Hollandi kaste omavahel, vala kalale ja gratineeri grilli all.
üleküpsetama
Usage examples
  • Üleküpsetamiseks sobivad vähemrasvased kalad, nagu ahven, koha, lest.
  • Üleküpsetatud köögiviljad.
gratiner
gratinoida

Word forms

Inflection Type 28

gratineerima gratineeris
gratineerida gratineerinud
gratineerib gratineeri
gratineeritud gratineeritakse

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...