sametiselt kreemjas šokolaadi, (vahu)koore ja hrl ka või segu, mida kasutatakse glasuurina, täidisena, kreemina vm
kreemjas šokolaadisegu, mis saadakse šokolaadi segamisel vedelikuga, näiteks 35% rõõsa koore, alkoholi, kohvi vm ja kasutatakse kookide täidiseks või katmiseks
kreemjas šokolaadisegu, mis saadakse šokolaadi segamisel vedelikuga, näiteks 35% rõõsa koore, alkoholi, kohvi vm ja kasutatakse kookide täidiseks või katmiseks
ganache . Kokanduse terminibaas. Eesti Keele Instituut, Sõnaveeb 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//kok/ganache/1/fra (21.06.2026)
