frisée

Erialasõnastikud

ID 698403 Viimati muudetud 25.07.2025

Valdkond süstemaatiline botaanikaköögiviljad

kähar endiiviasigur

curly endive

curled-leaved endive

frisée

Cichorium endivia var. crispum Lam.

krause Endivie

kähäräendiivi

kähar endiiviasigur

Näited

Endiiviasiguri pleegitatud lehti tarvitatakse toorelt, rohelisi hautatult. Köögiviljana kasvatatakse õieti tema kaht teisendit: käharat endiiviasigurit ehk friseed ja siledat endiiviasigurit ehk eskariooli. Kähara endiiviasiguri (C. e. var. crispum) lehed on kurrulised ja lõhestunud servaga, eskariooli (C. e. var. latifolium) lehed on siledad ja peaaegu terve servaga.

curly endive

Näited

There are two main varieties of cultivated Cichorium endivia chicon: 1) Curly endive, or frisée (var. crispum). This type has narrow, green, curly outer leaves. 2) Escarole, or broad-leaved endive (var. latifolia), has broad, pale green leaves and is less bitter than the other varieties.

curled-leaved endive

frisée

Cichorium endivia var. crispum Lam.

krause Endivie

kähäräendiivi

ID 463964 Viimati muudetud 11.04.2022

Valdkond köögiviljad

käharendiivia

friseesalat

frisée

curly endive

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.