et

frikassee

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 17.08.2025

Значения

keedetud liha tükid heledas hapukas kastmes

Соответствия

Примеры
  • Tegime frikassee kukeseentest ning kanast.

Терминологические словари

Kokanduse terminibaas

ID 1121909 Последнее изменение 17.08.2025
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен food & drink
  • heledas kastmes hautatud kondita linnu- või vasikalihatükid, harvem ka tallelihatükid
    Это интересно
    • Hautamisele eelnev praadimine toimub madalamal temperatuuril ja kiiresti, sest liha pind ei tohi värvi muuta. Kastme konsistents on kreemine.
frikassee
Примеры
  • Nii näiteks sai lambaliha Eesti moodi ja vasikafrikasseed 55 margaga.
fricassée
viilokki

Формы слова

Тип словоизменения 26i

frikassee frikasseed
frikassee frikasseede
frikasseed frikasseid ~ frikasseesid

Этимология

laensõna
  • frikassee
    • Frikassee 'frikassee'
      • fricassée 'frikassee' sõnast fricasser 'kastmes hautama'

Производные слова данные отсутствуют

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в начале данные отсутствуют

Похожие слова данные отсутствуют

Возможные соответствия

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...