food business - any undertaking,whether for profit or not and whether public or private,carrying out any or all of the following preparation, processing, manufacturing, packaging, storing, transportation, distribution, handling or offering for sale or supply of foodstuffs, isik, kes tegutseb käesoleva paragrahvi lõikes 1 käsitletud käitlemisvaldkondades (toidutoorme tootmine, varumine, esmane töötlemine, toidu valmistamine, müümine ja muul viisil tasu eest või tasuta üleandmine, importimine ja eksportimine ning teised toimingud, mille tulemusel muutub toidutoore või toit kättesaadavaks teisele käitlejale või tarbijale {PSK 29.04.1999})