Kui soovid oma küsimusele vastust, jäta meile oma e-posti aadress.
Aitäh, oleme tagasiside kätte saanud.
substance which makes it possible to form or maintain a homogenous mixture of two or more immiscible phases such as oil and water in a foodstuff, a substance whose presence in small quantities stabilizes an emulsion ..., emulsiooni moodustumist ja püsimist soodustav aine
emulsifying agent . EKI terminibaas Esterm. Eesti Keele Instituut, Sõnaveeb 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//esterm/emulsifying%20agent/1/eng (19.06.2026)
