Ameerika päritolu madalal temperatuuril pikka aega ahjus küpsetatud või BBQ meetodil valmistatud liha, mis on saavutanud valmiduse, kui teda on võimalik kahe kahvli vahel ribadeks rebida
Hea teada
Menüüs märgitakse lihaliik nt rebitud sealiha, rebitud veiseliha jne.