Eritoiduna käsitatakse toitu, mis on mõeldud tavapärasest erinevate toitumisvajadustega inimestele, kes vajavad seedeprotsessis või ainevahetuses esinevate kõrvalekallete ja füsioloogilise seisundi iseärasuste tõttu toitu, millel on tavatoidust erinev koostis ja erinõuetekohane märgistus.
A particular nutritional use must fulfil the particular nutritional requirements: ii(i) of certain categories of persons whose digestive processes or metabolism are disturbed ...