fr

découper

1

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 463427 Viimati muudetud 03.06.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduainete töötlemine, säilitamine ja keemiline töötlemine
pilkkoa
  • toiduainele kuju ja suurust andma lõikamise teel
Hea teada
  • Tükeldatakse lõikelaual vastavalt tehnoloogilises kaardis toodud tükelduse nimetuse või mõõtude alusel.
tükeldama
Näited
  • Pese ja koori õunad, eemalda seemnekojad ning tükelda viljaliha sektoriteks.
chop
découper
pilkkoa
paloitella
Hea teada
  • Paloittelumuodot ovad: lohkot, viipaleet, kuutiot, suikaleet.

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE