en

cutlet

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 13.09.2019

Tähendused

hakklihast ja hakitud lisanditest koosnevast massist vormitud lame või ümmargune pätsike, mida praetakse pannil või küpsetatakse ahjus
Sarnase tähendusega

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 715465 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandus
  • a small piece of meat, generally mutton or veal, in the former case usually cut off the ribs, esp. the smaller ones near the neck, used for broiling, frying, etc
Hea teada
  • FR: haut-de-c?telettes -- morceau de viande-de mouton ou de veau-comprenant la partie moyenne du thorax et compris entre les carrés de c?telettes et la poitrine [EUR]
kotlet
Näited
  • Hakklihast kuumtöötlemata tooted (kotletid, burgerid, pihvid jms): jahutatud, külmutatud ...
cutlet

Kokanduse terminibaas

ID 463655 Viimati muudetud 19.04.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond liha
  • õhuke pehme lihalõik

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.