any of various crisp freely blanching head lettuces (as opposed to butterhead lettuce), sometimes mistakenly called "iceburg", which is a named variety within this class. Crisphead Lettuce includes the commercially grown kind familiar in grocery stores and a few dwarf varieties for small gardens, peasalat - lehekodarikus kujuneb pea, mis võib olla üsna tihe ja ümar, kaalub 120-250 grammi ... Peasalatid jagatakse kahte sorditüüpi: võisalat ja jääsalat ... Jääsalat on enam või vähem kähardunud lehega, leheserv on mitmeti lõhestunud. On viimastel aastatel Ameerika Ühendriikides ... järjest suuremat tähtsust võitnud.