Kartuuslaste kloostrite ehk kartuuside eripäraks on munkade või nunnade ühise eluhoone puudumine. Kartuus koosneb ühisruumidest, nagu kirik ja konvendihoone ning munkade elu- ja tööruume sisaldavatest eraklatest, mille hulk sõltub kloostri suurusest. Kartuuslaste emakloostrit nimetatakse Suureks Kartuusiks (prantsuse keeles La Grande Chartreuse).
