Ajalooliselt on sutaan sekulaarvaimulike ja mõne ordu (kongregatsiooni) regulaarvaimulike igapäevarõivas, nüüdisajal on selle kandmine igapäevarõivana üldiselt moest läinud. Liturgilisi rõivaid kantakse tavaliselt sutaani peal (on lubatud ka ilma sutaanita). Sutaan on eri värvi vastavalt vaimulikuseisusele ja piirkonna eritavadele: must, punane või violetne; paavst kannab valget rüüd. Kõik viimatinimetatud võivad kanda ka madalama pühitsus- või ametiastme sutaani. Tavaliselt on sutaanil 33 nööpi, mis sümboliseerib Jeesuse maapealseid eluaastaid.