et

bouillabaisse

1 [buiab`ess] loanword substantive

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 03.07.2026

Meanings

Lõuna-Prantsusmaa päritolu kalasupp mereandide, tomati ja küüslauguga

Translations

Usage examples
  • Eelroaks valisin bouillabaisse'i, Marseille traditsioonilise kalahautise.

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 1145937 Last modified 03.07.2026
View dataset
View dataset
Domain food & drink
  • Marseille kalasupp, mis sisaldab erinevaid Vahemere kalu ja mereande, maitsestatakse Provenc’i-päraselt ja serveeritakse küüslaugumaitseliste krutoonidega
Good to know
  • Tavaliselt serveeritakse supi kõrvale veel rouille ehk terav tšilli-küüslaugukaste ja parmesan.
bouillabaisse loanword
Usage examples
  • Näiteks oli meie proovitud mereannisupp sinikarpidega igati maitsev, mitte küll päris autentne bouillabaisse, aga rõõmustas sööja kõhtu üksjagu.
bouillabaisse
bouillabaisse

Word forms

Inflection Type 22e

bouillabaisse bouillabaisse'id
bouillabaisse'i bouillabaisse'ide
bouillabaisse'i bouillabaisse'e ~ bouillabaisse'isid

Etymology

laensõna
  • bouillabaisse
    • bouillabaisse 'boillabaisse'
      • boui-abaisso 'kalasupp' sõnadest bouie 'keema' ja abaissa 'alla laskma'

Related words not available

Phrases and phrasal verbs not available

Compounds with search word as second component not available

Compounds with search word as first component not available

More similar words not available

Possible translations

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...