Prantsuse päritolu koorikloomadest püree, mille valmistamisel on kasutatud valget veini ja konjakit ning supina serveerides lisatakse crème fraîche’i
Prantsuse päritolu koorikloomadest püree, mille valmistamisel on kasutatud valget veini ja konjakit ning supina serveerides lisatakse crème fraîche’i
bisque . Kokanduse terminibaas. Институт эстонского языка, Сынавееб 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//kok/bisque/1/fra (13.07.2026)
