en beurre manié 1
võrdsetes kaaluosades nisujahu ja pehmendatud või või margariini segu, mida kasutatakse kastmete, suppide, hautiste ja teiste vedelike tihendamiseks kuumtöötluse lõppfaasis
fr beurre manié 1
võrdsetes kaaluosades nisujahu ja pehmendatud või või margariini segu, mida kasutatakse kastmete, suppide, hautiste ja teiste vedelike tihendamiseks kuumtöötluse lõppfaasis

beurre manié

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 463442 Last modified 23.05.2026

View dataset

Domain food products

jahuvõi

beurre manié

võrdsetes kaaluosades nisujahu ja pehmendatud või või margariini segu, mida kasutatakse kastmete, suppide, hautiste ja teiste vedelike tihendamiseks kuumtöötluse lõppfaasis

jahuvõi

Usage examples

Jahuvõist vormitakse kindla massiga portsjonid, mida säilitatakse pakendatult sügavkülmikus.

beurre manié

in the EU's IATE term base

Online Language Learning Tool SkELL allows users to search for phrases in sentences, collocates and similar words. These examples have been automatically selected and may contain errors.

beurre manié

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

Web examples