Nirista ümber roa veidi palsamiäädikat, tehes taldrikule dekoratiivseid kaari või täppe.
Hea teada
Aceto Balsamico di Modena kuulub 2009. aastast Euroopa Komisjoni poolt välja antud kaitstud geograafilise tähise registrisse. Aceto balsamico tradizionale di Modena ja Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia kuuluvad 2000. aastast Euroopa Komisjoni poolt välja antud kaitstud päritolunimetuse registrisse.
