en

balsamic vinegar

1

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 29.06.2026

Tähendused

Itaalia päritolu pruun siirupitaoline äädikas, mis on saadud valge veiniäädika vähemalt 12 aasta pikkusel laagerdamisel puutünnides (salatite, marinaadide, grillitud aedviljade vm roogade maitsestamiseks)

Tõlkevasted

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 463795 Viimati muudetud 29.06.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandus
balsamietikka
  • Itaalia päritolu viinamarjamahlast toodetud ja vähemalt 12 aastat puutünnides laagerdunud siirupise konsistentsiga äädikas
palsamiäädikas
Näited
  • Nirista ümber roa veidi palsamiäädikat, tehes taldrikule dekoratiivseid kaari või täppe.
Hea teada
  • Aceto Balsamico di Modena kuulub 2009. aastast Euroopa Komisjoni poolt välja antud kaitstud geograafilise tähise registrisse. Aceto balsamico tradizionale di Modena ja Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia kuuluvad 2000. aastast Euroopa Komisjoni poolt välja antud kaitstud päritolunimetuse registrisse.
vinaigre balsamique
balsamietikka
balsamiviinietikka

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed

  • balsamic vinegar

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.
Skell logo