kangus protsentides alkohoolse joogi mahust, mis väljendab 20 oC juures mõõtmisel saadud etanooli mahu suhet alkohoolse joogi üldmahtu samal temperatuuril
ratio of the volume of pure alcohol present in the mixture at 20 oC to the total volume of the mixture at the same temperature
Kuna joogid sisaldavad erineval määral etanooli ehk puhast alkoholi, on võetud alkoholisisalduse kirjeldamiseks kasutusele alkoholiühiku mõiste, kusjuures üks alkoholiühik on 10 g puhast alkoholi.
