Kuni 1960. aastani oli neli teaduskonda: agronoomia, veterinaaria, zootehnika ja põllumajanduse mehhaniseerimise teaduskond. 1961. aastal lisandusid agronoomiateaduskonnale põllumajandusliku raamatupidamise ja tootmisõpetuse erialad. Hiljem lisandusid veterinaariateaduslonnale liha- ja piimatehnoloogia erialad. Põllumajanduse mehhaniseerimise teaduskonnas toimus õppetöö nii eesti- kui ka vene keeles. Mesinduse õppejõuna töötas EPA-s 1951–1956 August Mätlik. Alates 1956. aastast luges mesindusloenguid Paul Juurikas ja hiljem Ilme Nõmmisto.